普洱茶的苦无涩-普洱发苦发涩(9月更新中)

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本视频由百里遥普洱茶讲堂提供，视频内容为:百里遥临沧永德鸣凤山头春古树普洱茶，口感香甜细腻，无苦无涩，有0人点赞，2次播放，0人对此视频发表评论。加上大家的口口相传，刚接触普洱茶的新手小白，自然就会产生普洱茶就是苦涩重，回甘好的才是好茶。

苦无手里剑怎么折

茶多糖含量高，中咖啡碱、茶多酚等物质含量少，滋味浓甜，醇厚，无苦无涩，叶片组织厚实，香气更加醇和清远；汤色会更深一些，挂杯香十分浓郁。茶性温和不刺激；适口性更高。普洱大树难免苦、涩，云南源治普洱茶只是这种苦、涩所带来的感受与小树的背道而驰。我曾选制过几棵苦得非常有个性的大树，那是一个与缅甸接壤的深山，交通不便，皮卡换成摩托，摩托换成11路才能到达。

但放在普洱茶上，“苦与涩”和普洱茶的渊源，就需要从另外的角度去分析。喝普洱茶有些时日，发现常常有茶友会以“苦与涩”的轻重程度来评判一款普洱茶。加上大家的口口相传，刚接触普洱茶的新手小白，自然就会产生普洱茶就是苦涩重，回甘好的才是好茶。

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普洱茶苦涩化不开

黄片口感浓甜醇厚，无苦无涩，温和不刺激，通常使用95°C-100°C的水冲泡，老黄片的叶片组织相对较厚，更加成熟，冲泡品饮时为更稳定纯正的口感。通常普洱生茶冲泡后，或多或少都会带有些许苦涩，是受普洱生茶的选料、制作工艺、冲泡方式等因素的影响，所以茶品的苦与涩并不能判定其品质是否优质。但苦与涩较快化去的茶品。